Grand format – Sur la route cabossée du cacao durable au Ghana


En empruntant le chemin de brousse, sinueux et cabossé, les véhicules des visiteurs soulèvent des nuages de terre orangée. Les voilà arrivés à destination, dans une intense chaleur humide, accueillis au pas de course par une nuée d’enfants tout contents. Bienvenue dans la plantation de cacao de Joseph Tetteh, tout près du village d’Asikasu, à 60 km au nord-ouest d’Accra, capitale du Ghana. Avec la Côte d’Ivoire, ce pays anglophone d’Afrique de l’Ouest est l’un des principaux producteurs de cacao dans le monde. C’est de là que proviennent la plupart des fèves utilisées pour confectionner le chocolat consommé en grande quantité en Occident, dont les figurines en chocolat de la Saint-Nicolas en Belgique.